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“小白”也能做大厨!卡萨帝智慧厨房轻松做大餐
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[新闻图片]“小白”也能做大厨!卡萨帝智慧厨房轻松做大餐
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[简介]
惠灵顿牛排讲究色泽红润、鲜嫩多汁,这就对烤箱的温度要求极高。大厨表示,烤箱温度波动大、受热不均匀容易导致牛排发干发柴、外糊内生,而现在制作惠灵顿牛排的任务就可以交给蒸汽能烤箱。具体来看,卡萨帝蒸汽能烤箱能避免牛排表面与热量直接接触,让蒸发的一部分水分回到食物内部,从而保持牛排水分不流失,口感最佳。不仅仅是惠灵顿牛排,烤箱内置50道菜...
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