12月7日，2019海尔厨电第一届全球年会在青岛金沙滩希尔顿酒店召开。会上，海尔厨电推从产品到服务的“智慧大成套”解决方案，全方位升级智慧成套战略布局。同时，2018年得益于海尔对智慧成套的率先布局，实现海尔厨电1-11月市场数据累计增幅49%。此外，卡萨帝、统帅等海尔系厨电品牌全部实现逆势增长。
记者了解到，自2016年整合美国GE Appliances厨电之后，海尔组成了包含GE Appliances、斐雪派克、卡萨帝、统帅等在内的海尔系厨电。在2018年厨电市场整体下滑的态势下，海尔系厨电截止到11月集体实现逆势增长。除海尔厨电1-11月市场累计增幅49%，卡萨帝厨电累计增幅190%，统帅厨电累计增幅164%，GE Appliances上半年整体增幅11%外，在海外市场，海尔厨电前三季度东南亚市场净收入同比增长157%;中东非市场同比增长31%。
厨电市场分析人士认为，受宏观环境的多变性和不确定性、房地产市场的调控加码等因素影响，奥维云网(AVC)全渠道推总大数据显示，2018年1-10月厨电(烟灶消)的推总销售额为528亿元，同比下降了4.2%，厨电行业整体进入增速换挡期。
但增速换档并不意味着行业进入下行通道。中国家用电器研究院副院长葛丰亮认为，“当前，整体化、高端化、智能化、健康化成为厨电产品的主要特征，跨界共享成为行业新的发展理念，无论从产品还是服务都更加迎合品质化需求。这对厨电企业来说，既是机遇也是挑战。”
这从海尔系厨电的发展布局及取得成果中可以得到印证。对于海尔厨电来说，其对行业发展趋势的洞察及智慧成套的率先布局，将行业危机转化为发展机遇。据了解，自海尔发布大厨电战略以来，智慧成套一直是海尔厨电产品策略中的重点。
目前，海尔厨电已拥有烟、灶、消、烤、蒸、微波炉、咖啡机、厨净宝、冰箱、洗碗机、酒柜11大品类，可以根据不同用户的个性化烹饪需求，为其定制多样化的厨房烹饪场景。与此同时，海尔系厨电5大品牌分别定位，斐雪派克专注社交厨房，GE Appliances承接专业厨房，海尔关注智慧厨房，卡萨帝打造艺术厨房，统帅着力于青春时尚，迎合了各阶层消费洞察。
以海尔智慧成套厨房场景为例，当用户走进厨房，馨厨冰箱上的智慧菜谱就可以启动烤箱、烟机、灶具等智能终端。通过云厨油烟机上搭载的智慧大屏，还可指挥消毒柜、烤箱进入工作模式，此外，在冰箱、烟机等产品上都能实现一键追剧、听音乐、聊天等。
高端化、智慧、成套化的场景构建则离不开领先的研发制造资源支撑，以及科技的高度协同。对此，海尔厨电通过美国GE Appliances、新西兰斐雪派克、卡萨帝等品牌资源深度协同，在全球布局五大研发中心与五大制造基地，为产品研发、制造、服务等提供后盾保障。
正因如此，海尔系厨电除了能成套系、风格一致的综合产品竞争实力外，还可具备为消费者提供一站式采购、一站式设计、一站式服务的差异化服务能力。据《2018中国家电消费趋势分析报告》，现下用户购买前选择在线上先咨询的比例暴增，消费者已不满足纯粹的产品买卖，开始追求并享受售前、售中、售后和增值服务等的全流程一站式服务。这一方面，海尔厨电无疑再次走在了前面。
整体来说，面对市场环境与消费趋势的变化，重新审视人与产品、环境的关系，成为企业探路厨电下一程的发展动能。对海尔厨电来说，以人单合一模式探索厨电产业发展，将用户的需求作为一切产品和服务的出发点和落脚点，整合全球领先品牌资源，率先布局智慧大成套，走出了一条产业变革之路。
(新闻稿 2018-12-10)
