汇小流以成江海，聚众志以铸辉煌。7月17—19日，以“展成果 谋方略 绘蓝图 点亮两个百年交汇点”为主题的第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会在安徽省合肥市隆重召开。会展全面总结“十三五”奶业发展成就，系统谋划“十四五”奶业战略发展，为奶业振兴和现代化建设贡献智慧和力量。
据了解，大会同期，同步开展16个专题高端论坛。2021中国奶业展览会，设置有中国奶业20强展区、国家展团区、专业展区等。展示范围涵盖奶业全产业链的各个环节的产品进行展示。参展企业555家，展位面积约8万平方米。
会展还精心设立了“十三五奶业成就展”，将中国奶业的成就铺展开来，记录下五年来奶业发展浓墨重彩的华章。
中国奶业“十三五”成就巡礼
大型纪录片《五年蝶变——中国奶业“十三五”成就巡礼》现场展播。纪录片通过三个篇章——牢筑基石、同力协契谋发展，九州激荡 “十三五”壮阔征程，赓续奋斗“十四五”奋力启航，展现了中国奶业“十三五”取得的辉煌成就，奋进“十四五”的决心担当。
为全面展示中国奶业的光辉历程，展现奶业企业的风华正茂，中国奶业协会编撰《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采录》，将优秀企业汇集成册，献礼中国共产党百年华诞和一路风雨无阻、砥砺奋进的中国奶业。
《风采录》经过严格的推荐提名、专家评审等程序，最终遴选出301家优秀企业，其中养殖企业110家、乳品加工企业121家、供应商企业70家。这些企业在奋进“十三五”的道路上，形成了创新发展的经典做法，彰显了大爱无疆的担当作为，闪烁着思变创新的智慧光芒。在创新驱动发展、国际融合加速、综合产值飞跃、数智化转型、决战脱贫攻坚、知名品牌塑造、良种培育规划、美丽乡村共建等方面，迎来百花齐放，展示时代风华。
《风采录》入选企业百菲乳业，经过十多年的执着进取，坚守“以品质塑造完美，以诚信赢得市场，以团队铸造品牌，以创新发展百菲”的发展理念，实现了由小做大，由大做强的“华丽”转身。如今的百菲乳业依然成为一家集养殖、研发、加工、销售于一体的现代化企业，产品畅销全国，不仅成为消费者心中值得信赖的百菲酪品牌，更成为品质生活的践行者和倡导者。
多年来，百菲乳业塑造产品质量，践行食品安全保障，强化质量管理。百菲乳业通过实施“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式和实行 “四统一”运作模式，实现了生产、管理、经营、销售一体化。同时，百菲乳业以ISO9001：2015国际质量管理体系、危害与关键控制点(HACCP)体系认证、AAA级标准化良好行为等体系为基础，建立严格的质量检测标准，实行产前、产中、产后的全套溯源监管系统。通过定期对奶源质量抽检，奶源进入加工前做到批批检测合格后方可使用。
共谋中国奶业未来发展战略
精心谋划中国奶业“十四五”战略发展，为系统提升中国奶业现代化水平促进高质量发展建言献策，为精准助力“乡村振兴”和“健康中国”战略贡献智慧，中国奶业协会编制发布《中国奶业奋进2025》。
我国“十四五”规划中明确提出，全面实施乡村振兴战略，加快农业农村现代化。多年来，奶业发展为乡村振兴奠定了坚实基础，提供了支持保障。奶业企业勇担责任，为激活乡村振兴“一池春水”，插上乡村振兴飞翔之翼。
九万里风鹏正举，新征程砥砺初心。本次会展，在迈进第二个百年奋斗目标、开启全面建设社会主义现代化国家新征程，这一重要时间节点举办，必将广泛凝聚共识，激发奋斗动力，团结全行业为“十四五”开好局、起好步、再创新的时代辉煌!让我们凝心聚力，砥砺前行，开拓创新，只争朝夕，共筑中国奶业更加璀璨的明天!
(新闻稿 2021-0-20)
