用电饭煲也能做出喷香“柴火饭”，成为众多家庭的需求。但目前市场上大部分的电饭煲蒸出来的米饭离许多人心目中的松软可口、清香四溢的“柴火饭”尚有距离。然而美的IH智能电饭煲的推出，彻底颠覆了传统电饭煲的使用体验和消费痛点，还原了地道的柴火饭。近日，美的电饭煲再获权威机构认可，其烹饪出的米饭经农业部权威机构评测，评分为95分，达到了优级米饭的最高标准。
美的关注国民营养健康 IH智能电饭煲只为好米饭
米饭是中国人餐桌上重要的主食。大米的营养构成完整且均衡，人体所需的主要养分蛋白质、淀粉、维生素、矿物质与食物纤维它都拥有，是营养均衡的健康食材。
随着生活水平的提升，人们对米饭口感的要求越来越高，比如老人希望煮出的饭更松软，孩子希望煮出的饭吃起来更香甜，年轻人喜欢蓬松、有弹性的米饭。但在国内电饭煲产品严重同质化的今天，不少消费者感慨“如今的米饭，都一个味道”，如何煮出优质米饭成为电饭煲行业面临的一大课题。美的电饭煲洞悉消费者需求，不断升级产品功能，提升产品使用体验，致力于满足消费者对优米饭、柴火饭的高要求。
美的集团电饭煲产品部长王松涛表示，随着生活水平的提高，人们对电饭煲的功能需求越来越多元化，这也倒逼企业不得不进行技术升级。致力于让中国人吃上好米饭的使命和责任，美的电饭煲积极响应国家号召、营养师呼吁和消费者需求，通过四大核心技术的升级为消费者带来了优级米饭。能够通过农业部专业检测机构的检测，不仅意味着美的IH电饭煲在提升米饭口感与健康营养方面的技术创新得到了权威机构的肯定与认可，更为行业树立起新的技术标杆。
美的升级四大核心技术 致力打造“优”级米饭
作为行业领导企业，美的电饭煲凭借20年来对核心技术的不断革新，以消费者需求为导向，升级四大核心技术，提升产品使用体验，满足消费者对优米饭、柴火饭的高要求。
美的电饭煲率先采用“IH电磁环形加热”，实现1250瓦超大火力，避免受热上下不均，而这种“环形”加热，也让电饭煲内胆加热更充分、均匀，从而释放米饭的最佳营养与口感。针对普通电饭煲加热不持续、火力断断续续、米饭容易夹生等现象，美的IH智能煲还搭载专利沸腾芯技术，实现大火力持续沸腾，全面激发释放米饭原香，让米饭的香味物质含量增加13%。
此外，美的IH智能煲还独创“香甜五部曲”，用科技还原“外婆手艺”，让每一粒米饭都达到62%黄金含水量，每一口都是新米的味道。值得一提的是，美的IH智能煲采用航天钛合金材质，具有耐腐蚀、高聚能、聚能耐用等特点。
农业部谷物检测中心李辉表示，美的IH智能煲蒸出的米饭能够被农业部专业检测机构评价为“优”，实至名归，四大核心技术真正让电饭煲实现了老百姓对“柴火饭”的要求。
（新闻稿 2014-12-26）
